안녕하세요.요즘 막창 이베리코 염통꼬치 소갈비 숨은맛집 중 한곳을 다녀온 후기입니다.
대구에 숨은맛집을 찾아다니는 뚜비입니다.
오늘 찾아간곳은 대구 수성구 시지광장에에 위치한 막창 이베리코 염통꼬치 소갈비 맛집입니다.
대구 로컬 극강의 가성비 노포 분위기의 현지인 맛집입니다.
이곳은 막창 이베리코 염통꼬치 소갈비이 맛있는 체인점 식당이 아니라 아는 분들만 알음알음 찾아가는 로컬맛집,숨은맛집이라고 할 수 있습니다.
시지원조막창 메뉴
여기의 메뉴를 소개합니다.
원조돼지막창 150g 8,000원,소막창 150g 10,000원,생상겹살 150g 원산지:한국 8,500원,소갈비살 150g 원산지 호주/미국 9,500원,
이베리코꽃목살 150g ,9,000원,아나고 200g 원산지:한국 10,000원,곰장어 200g 원산지:미국/캐나다 9,500,무뼈닭발 120g 원산지:한국 6,500,
돼지껍데기 150g 원산지:한국 6,000원,염통꼬치 150g 원산지:한국 3,500원,오뎅탕 10,000원,누룽진탕 5,500원,된장찌개+공기밥 2,000원,
주먹밥 3,000원,꽃게라면 3,000원,짜파게티 4,000원,계란찜 1,000원입니다.
내부 분위기는 노포 분위기에 오래된 로컬 맛집 느낌이 물씬 풍기는 그런 곳입니다.
원형 테이블로 되어져 있고 홀 자리가 꽤나 넓으며 단체회식이나 각종 모임장소로도 많이 찾을 듯 싶었습니다.
거기에다가 가성비가 혜자스럽게 미친곳이라 더 많은 분들이 찾으실 것 같았습니다.
저희는 막창 이베리코 염통꼬치 소갈비를 시켜보았습니다.
맛평가
제가 한번 먹어보겠습니다.
염통꼬치는 구워서 먹으면 잡내가 일절 없고 쫀득한 식감이 미챴습니다.말해 무엇하겠습니까? 기가 막히네요.
막창을 주문을 하면 막창 소스로 된장 베이스 소스,고추,대파가 함께 나옵니다.
막장에 대파,고추를 취향에 마젝 넣고서 막창과 곁들여 먹으면 되는데요.
동글한 막창과 납장한 막창이 나와서 불판에서 지글지글 구우 줍니다.
직원지 직접 구워주지는 않은데 불 쎄기가 잘 맞춰져서 직접 구워서 먹기에 타지도 않고 식감이 쫄깃쫄깃한 막창이라서 좋았습니다.
소갈비 도한 쫄깃쫄깃한 느낌이면서 좋았습니다.
이 정도 가격에 이 정도 맛을 내는 가성비 숨은 현지인 로컬맛집을 찾은것 같아서 좋았습니다.
시지에서 막창 이베리코 염통꼬치 소갈비 맛집을 찾으신다면 시지원조막창을 추천 드립니다.
시지원조막창 영업시간
영업시간은 17:00부터 새벽 01:45분에 라스트 오더를 받습니다.
시지원조막창 주소는 대구 수성구 신매로19길 32입니다.
지번은 대구 수성구 신매동 567-45번지입니다.
전화번호는 053-791-4611입니다.
위치는 신매역 5번 출구로 나와서 신매광장안으로 가시면 되겠습니다.
주차공간은 따로 없는것 같았습니다.
지출내역은 버스비 왕복 3천원,막창 이베리코 염통꼬치 소갈비 8명 인분해서 23,000원 지출하였습니다.
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이곳은 가끔 생각이 날 정도의 퀄리티와 가성비와 맛을 자랑하였으며 재방문 의사는 75%이상이었습니다.
☆지극히 개인적인 맛평가:5점 만점에 가격 가성비 맛 사장님 알바 친절도 포함 4점 드립니다.
대구에 숨어져 있는 숨은맛집을 찾아 들고서 다시금 찾아올께욤.