안녕하세요.오늘도 대구에서 가장 핫한 갈비수육 맛집 중 하나인 숨은 수육 맛집입니다.
대구에 숨은맛집을 찾아다니는 뚜비입니다.
늘 대구에 숨은맛집을 소개해 드리고자 노력하는 뚜비입니다.
이곳은 서성로에 위치한 국밥 맛집입니다.
해장을하러 찾아간 곳에서 수육에 술한잔 한 그곳에 대해서 알아보겠습니다.
TV 맛집에도 여러번 방영이 된 곳으로 SBS 생방송 투데이에 소개 된 곳입니다.
메뉴로는 수육 大 4만 이천원,中 3만 이천원,小 이만 이천원,순대 大 4만 이천원,中 3만 2천원,小 2만 2천원,암뽕 大 4만 2천원,中 3만 2천원,小 2만 2천원,모듬수육 大 4만 2천원,中 3만 2천원,小 2만 2천원,갈비수육 大 4만 2천원,갈비수육 小 2만 2천원입니다.
식사류로는 고기국밥 9천원,순대국밥 9천원,섞어국밥 9천원,암뽕국밥 9천원,정식 1만원입니다.
제가 한번 먹어보겠습니다.
갈비수육의 고기는 식감이 탱글탱글한것이 맛이 있습니다.
하지만 국밥의 육수는 아무리 간을 해도 밍밍한 그런 맛입니다.싱거운걸 좋아하는분 추천드려요.
1등급만 사용한다는 고추와 상치등 최고급 식자재로만 이루어진다는 기본찬들은 메인 메뉴와 함께 곁들여 드시면 더더욱 맛이 있습니다.
안에는 수육,갈비수육,암뽕,순대를 다양하게 즐기실 수가 있습니다.
빠른 회전율로 인해서 신선하고 따뜻한 상태의 수육을 즐기실 수 있습니다.
쫄깃한 갈비수육과 돼지갈비뼈에 붙은 도톰한 살을 뜯고 맛보고 즐기실 수가 있는데 갈비 안심만을 사용한다고 합ㄴ디ㅏ.
최고급 암돼지 삼겹살을 통으로 삶아서 수육의 육즙을 느끼실 수가 있습니다.
1976년에 시작해서 양념없이 오로지 맹물로만 삶아낸다는 암돼지 삼겹살은 잡내도 없이 최상급 고기를 사용하여서 구수한 맛을 느낄 수 있습니다.
안에 들어간 순대는 표고,찹쌀,당면,고기르 포함한 20가지 재료가 들어가고 막창으로 감싸서 직접 만들어서 더욱 쫀득합니다.
8번식당 위치 영업시간
주소는 중구 서성로 13길 8입니다.
지번은 서성로1가 59-1번지입니다.
영업시간은 매일 오전 8시 오픈해서 밤 21시까지입니다.
주차공간은 도로변에 주차를 하면 되겠습니다.
해장하기 좋은 곳 수육맛집을 찾으신다면 8번식당을 추천 드립니다.
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이곳은 점심식사,혼술,아침식사,든든한 한끼,해장으로 좋은 가성비가 지리는 곳이었습니다.
☆지극히 개인적인 맛평가:5점 만점에 가격 가성비 맛 포함 3점 드립니다.
대구에 숨어져 있는 맛집을 찾아 들고서 다시금 찾아올께욤.