대구 북구 대현동 경북대학교 일본식덮밥 가성비맛집 혼덮밥[내돈내산]

안녕하세요.대구의 숨은맛집 가성비맛집을 여기 저기 이곳 저곳 찾아 다니는 뚜비입니다.이번에 찾아간 곳은 일본가정식 하나하나가 맛있는 숨은맛집 중 한곳을 다녀온 후기입니다.

내돈내산으로 대구에 숨은맛집을 찾아다니는 뚜비입니다.노협찬.그래서 솔직하게 맛평가를 할 수가 있습니다.

간이 짜다면 짜다,맵찔이들에겐 별로다,신선도가 별로다,냄새가 난다,가성비가 떨어진다 등 말입니다.

늘 대구에 숨은 맛집을 소개해 드리고자 노력하는 뚜비입니다.

오늘 찾아간곳은 대구 북구 대현동에 위치한 일본가정식 경북대학교 기숙사문 맛집입니다.

대구 로컬 극강의 가성비 노포 분위기의 현지인 맛집입니다.

이곳은 일본가정식 하나하나가 맛있는 체인점인 아는 분들만 알음알음 찾아가는 로컬맛집,숨은맛집이라고 할 수 있습니다.

부담없이 혼밥하기 좋은곳인 숯불덮밥 일전가정식집인 혼덮밥으로 다녀왔습니다.

혼덮밥 메뉴

여기의 메뉴를 소개합니다.

나루토 삼겹살덮밥 10,000원,진격의 치킨가라아게덮밥 10,000원,원피스 새우튀김덮밥 10,000원

짱구 치킨카레덮밥 10,000원,블리치 새우튀김카레덮밥 10,000원,가라아게 14p 15,000원,새우튀김 14p 15,000원입니다.

곱배기는 모든 메뉴가 3,000원이 추가가됩니다.

나루토삼겹살덮밥은 부타는 됒니,동은 일본식 덮밥인 돈부리라고 합니다.

타마시에서는 7가지 비법간장재료에 48시간 숙성시킨 삼겹살을 최고급 숯불에 구워 밥위에 얹어서 먹는 일본식 덮밥이라고 합니다.

진격의치킨가라아게덮밥은 토리모모는 닭다리,동은 일본식 덮밥인 돈부리라고 합ㄴ디ㅏ.

타마시에서는 닭다리살을 사용하여 직접 튀겨 부드럽고 바삭한 튀김닭에 소스를 뿌려 밥위에 얹어서 먹는 일본식 덮밥이라고 합니다.

원피스새우튀김덮밥은 에비텐은 새우튀김,동은 일본식 덮밥인 돈부리를 뜻한다고 합니다.

바삭한 새우튀김에 소스를 뿌려 밥위에 얹어서 먹는 일본식 덮밥이라고 합니다.

고기카레는 카레 타마시 카레는 S&B 중 고급라인인 디너카레와 10가지 재료 및 향신료르 사용해서 오랜시간 끓여서 깊고 진한 일본식 카레라고 합니다.

타마시돈부리가 맛있는 이유를 알고 먹기 좋게 적어 두셨네요.

닭뼈육수에 10가지 넘는 재료로 만든 오비히로식 타레 소스를 사용한다고 합니다.

7가지 넘는 비법간장에 48시간 숙성된 삼겹살을 사용한다고 합니다.

오비히르식 타레소스에 25시간 숙성닭다리살을 사용한다고 합니다.

양파를 오래볶아내고 고기와 함께 한번 더 볶아 만든 깊은 맛을 낸 카레라고 합니다.

일본식 덮밥에 익숙하지 않는 사람들을 위해서 맛있게 먹는 방법도 따로 적어두셨네요.

뚜껑에 고기와 와바시를 던다.

아지타마고 비벼,따로(개인 취향^^)

밥에 고기,와사비를 올려 먹는다.

직접만든 특제라유 투하해서 먹는다고 합니다.

밥,소스,장국은 리필이 가능하다고 합니다.

제가 한번 먹어보겠습니다.

저는 이날 원피스새우튀김덮밥을 시켜 보았습니다..

왕새우가 튀김옷을 입고서 바삭바삭하게 튀겨져 나오고 거기에 계란은 반숙으로 나오더라구요.

새우튀김을 먼저 먹고 난후에 저는 밥을 비벼서 배부르게 먹고 나온것 같습니다.

다음에도 재방문해서 맛보고 싶은 그런곳입니다.

대구 북구 대현동 경북대학교 기숙사문에서 혼밥 맛집을 찾으신다면 혼덮밥을 추천 드립니다.

혼덮밥 영업시간

영업시간은 매일 10:30부터 21:00까지입니다.

혼덮밥 주소는 대구 북구 대현로 경대 기숙사문쪽입니다.

지번은 대구 북구 대현동 입니다.

위치는 경북대학교 기숙사쪽문을 이용해서 내려오시다보면 있습니다.

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이곳 혼덮밥은 재방문 의사가 있습니다.

☆지극히 개인적인 맛평가:5점 만점에 가격 가성비 맛 사장님 알바 친절도 포함 5점 드립니다.

대구에 숨어져 있는 숨은맛집을 찾아 들고서 다시금 찾아올께욤.